Amazonらくらくベビー『出産準備BOX』

[じゃがいもの栄養]簡単にキッシュ🍕🥚

訪問ありがとうございます！！

簡単に誰でも出来ちゃうキッシュの作り方を書いていきます😊




⭐️献立⭐️

✩︎ごはん

✩︎トマトスープ

✩︎キッシュ

✩︎鶏手羽の塩焼き

✩︎レタスのサラダ



 

 

🥣材料（２人分）🥣

パイシート

ベーコン 150ｇ

きのこ 好きなだけ

玉ねぎ 2分の1

じゃがいも 小1個

牛乳 30ml

卵 2個

チーズ 好きなだけ

 

🍳作り方🍳

＊オーブンを180度に余熱しておく

①具材となるものを少し小さめに切る

②①をフライパンで炒めて火が通ってきたら牛乳を入れる

③パイシートを型に入れて真ん中にフォークで軽く刺す

④③に②を入れて、溶き卵を上から流し入れ、チーズをまぶす

⑤オーブンで25-30分くらい焼く

具を入れる前にパイシートに卵液を薄く塗ってみたら、パリパリとしていてサクサクしてました💡💡


ベーコンが少ししょっぱかったですが、きのこの旨味と玉ねぎの甘味がしっかりしていておいしかったです👍👍👍

 

余ったパイシートで余ったキッシュの具を包み焼きにもしました💕
溶き卵が入りきらなかったので蒸してみました💡💡

溶き卵だけだと固まらないかもと思ったのでチーズを少し入れて見たらキレイに固まりました⭐️⭐️⭐️

 

メインがキッシュだけでは、たんぱく質が足りないうえに、物足りなさがあったので鶏手羽も焼きました。
鶏手羽は、皮からしっかり焼いて焼き目がついたらひっくり返すのがいいです👍

皮から焼くことにより皮の脂が出ておいしくなるかなと思いました😁😁😁

私は胡椒を振って焼いてみました💕

胡椒のいい香りが漂い、プリプリした手羽になり美味しかったです✨✨✨

 

キッシュの具には、

玉ねぎ→甘味が増す

かぼちゃ→甘味が増す

ほうれん草→色合いがよくなる
 

などなどあると思います🍕🍕🍕
 

じゃがいもに含まれる栄養について☆
▶ビタミンC
加熱調理で失われやすいですが、火に強いじゃがいもはビタミンCが失われにくいです。
体の免疫力を高めたりコラーゲン生成に関わるので女性にはうれしいですね！！


▶食物繊維
白米よりも多く含まれています。
便秘改善にもつながります！！

▶鉄
貧血予防

他にもありますが代表的なものをピックアップしてみました。

おまけ😊
男爵→ほくほくしていて崩れやすいので、マッシュポテトやポテトサラダなど加熱してつぶす料理に適しています。

メークイン→しっかりとした芋で崩れにくいので、煮物やカレーなど煮込む料理に適しています。


最後までよんでいただきありがとうございます！！

こんな具もおすすめだよーってある方コメントお願いします🤲🤲